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मटर प्रोटीन पेप्टाइड पाउडर
विशिष्टता: पेप्टाइड सामग्री 80% प्रमाणपत्र: ईयू और एनओपी ऑर्गेनिक
प्रमाणपत्र आईएसओ9001 कोषेर हलाल एचएसीसीपी
विशेषताएं: गैर जीएमओ, एलर्जेन मुक्त
- तेजी से वितरण
- क्वालिटी एश्योरेंस
- 24/7 ग्राहक सेवा
उत्पाद का परिचय
मटर प्रोटीन पेप्टाइड पाउडर क्या है?
मटर प्रोटीन पेप्टाइड पाउडर मटर प्रोटीन से जैव-जटिल एंजाइम-निर्देशित एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस तकनीक का उपयोग करके तैयार किए गए छोटे-अणु वाले ऑलिगोपेप्टाइड्स हैं। मटर प्रोटीन पेप्टाइड्स हल्के सफेद रंग के पाउडर होते हैं जिनका आणविक भार आमतौर पर 1000 डाल्टन से कम होता है। ये पानी में आसानी से घुलनशील होते हैं और इनमें उच्च पाचन क्षमता और अवशोषण होता है, साथ ही इनमें सभी आठ आवश्यक अमीनो अम्ल मौजूद होते हैं।
YTBIO 80% प्रोटीन सामग्री वाले मटर प्रोटीन पेप्टाइड्स की अनुशंसा करता है—जो उत्कृष्ट घुलनशीलता और उच्च पाचन क्षमता प्रदान करते हैं। इस उत्पाद का उपयोग कार्यात्मक खाद्य पदार्थों, खेल पोषण और विशेष चिकित्सा खाद्य पदार्थों के विकास में उच्च गुणवत्ता वाले पादप प्रोटीन स्रोत के रूप में किया जा सकता है। इसमें अच्छे पायसीकरण, जल-धारण और तेल-अवशोषण गुण भी हैं, जो इसे मांस उत्पादों, पादप-आधारित पेय पदार्थों और बेकिंग प्रणालियों जैसे विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त बनाते हैं।
विशिष्टता:
उत्पाद का नाम | मटर प्रोटीन पेप्टाइड पाउडर |
देश की उत्पत्ति | चीन |
भौतिक/रासायनिक | |
पेप्टाइड सामग्री (सुखाने के आधार पर) ग्राम/100 ग्राम | ≥ 75% |
प्रोटीन (सुखाने के आधार पर) ग्राम/100 ग्राम | ≥ 80% |
चरित्र | पाउडर, कोई केकिंग नहीं |
स्वाद और गंध | सामान्य, कोई अनोखी गंध नहीं |
रंग | पीली रोशनी |
अपवित्रता | सामान्य दृष्टि से कोई बाहरी अशुद्धियाँ दिखाई नहीं देतीं |
नमी ग्राम/100 ग्राम | ≤ 7% |
राख ग्राम/100 ग्राम | ≤ 7% |
कुल पेप्टाइड में 2000 पेप्टाइड्स से कम या उसके बराबर आणविक भार के परिणाम | ≥ 80% |
Pb | ≤ 0.5 मिलीग्राम/किग्रा |
As | Kg 0.5 मिलीग्राम / किग्रा |
Cd | ≤ 0.2 मिलीग्राम/किग्रा |
Hg | Kg 0.1 मिलीग्राम / किग्रा |
कीटनाशक अवशेष | एनओपी और ईओएस जैविक मानक का अनुपालन करता है |
जीवाणुतत्व-संबंधी | |
कुल प्लेट गिनती | ≤10,000 सीएफयू/जी |
यीस्ट/फफूंद | ≤ 50 सीएफयू/जी |
साल्मोनेला | नकारात्मक |
कुल कॉलीफ़ॉर्म | ≤ 10 सीएफयू/जी |
ई कोलाई | नकारात्मक |
स्टैफिलोकोकस ऑरियस | / 10cfu / जी |
शेल्फ जीवन | 24 महीने |
समारोह
1. ऑर्गेनिक मटर पेप्टाइड में नश्वर शरीर पर कई सकारात्मक गुण होते हैं, जैसे कि एंटीऑक्सिडेंट, मुक्त कण सफाई, रक्तचाप कम करना, रक्त लिपिड कम करना, कोलेस्ट्रॉल कम करना, कैंसर रोधी, थकान रोधी, बुढ़ापा रोधी, इत्यादि। .
2. यह दंड मुक्ति में सुधार करने, आंत और पेट को नियंत्रित करने, अमीनो एसिड की पूरी तरह से भरपाई करने, पोस्टऑपरेटिव रिकवरी को बढ़ावा देने, शरीर को पतला करने में मदद कर सकता है और कोलेजन संलयन को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
3. जैविक मटर प्रोटीन की तुलना में, जैविक मटर पेप्टाइड को पचाना और अवशोषित करना आसान होता है, और इसमें अद्वितीय शारीरिक कार्य होते हैं जो मटर प्रोटीन में नहीं होते हैं
आवेदन
ऑर्गेनिक मटर पेप्टाइड प्रोटीज़ और विशेष उपचार द्वारा मटर प्रोटीन का एक प्रोटीन हाइड्रोलाइज्ड उत्पाद है। मटर प्रोटीन की तुलना में उन्नत गुणवत्ता वाले एक नए प्रकार के मटर गहन प्रसंस्करण उत्पाद और पोषण उत्पाद के रूप में, जैविक मटर पेप्टाइड ने भोजन, दवा, दैनिक रासायनिक दृढ़ता और अन्य क्षेत्रों में आकर्षक विकास और संचालन की संभावना दिखाई है।
जैविक मटर पेप्टाइड्स पर कार्यात्मक परीक्षणों के बाद, यह स्थापित किया गया कि मटर पेप्टाइड्स आंतों के पत्ते को नियंत्रित कर सकते हैं, प्रोबायोटिक्स के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं, बैक्टीरिया के विकास को रोक सकते हैं, दण्ड से मुक्ति और अन्य कार्यात्मक स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों को नियंत्रित कर सकते हैं।
प्रभावकारिता एवं प्रभाव
जैविक मटर के बीज में 15.5-39.7 प्रोटीन और लगभग 2 वसा होते हैं। वे विटामिन बी1, बी2 और नियासिन से भी भरपूर हैं। चीन में मटर प्रोटीन प्रचुर मात्रा में और सस्ता है। मटर पेप्टाइड को तटस्थ पीएच मान के साथ मटर प्रोटीन के हाइड्रोलिसिस द्वारा प्राप्त किया जा सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि मटर पेप्टाइड्स में 8 अमीनो एसिड होते हैं जिन्हें शरीर अपने आप संश्लेषित नहीं कर सकता है, और उनका अनुपात एफएओ/डब्ल्यूएचओ अनुशंसित पैटर्न के करीब है।
कार्बनिक मटर प्रोटीन पेप्टाइड यह न केवल नश्वर वृद्धि और विकास के लिए पोषक तत्व दे सकता है बल्कि इसमें अच्छे भौतिक और रासायनिक संकेतक और कार्यात्मक पार्सल भी हैं। मटर पेप्टाइड के कार्यात्मक परीक्षणों के माध्यम से, प्रयोगकर्ताओं ने स्थापित किया कि मटर पेप्टाइड में मटर प्रोटीन की तुलना में बेहतर घुलनशीलता, जल प्रतिधारण, तेल चित्रकला विसर्जन, उग्रता, पायसीकरण और जमाव है, और मटर पेप्टाइड की कार्यात्मक विशेषताओं पर कई कारकों के प्रभाव का प्रदर्शन किया। जिसने मटर पेप्टाइड के संचालन के लिए एक सैद्धांतिक आधार प्रदान किया।
जैविक काली मिर्च पेप्टाइड्स का उपयोग उनकी अच्छी प्रभावकारिता और उत्कृष्ट कार्यात्मक विशेषताओं के कारण भोजन और स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों में व्यापक रूप से किया जा सकता है। पेपिया पेप्टाइड में उच्च जल प्रतिधारण, तेल अवशोषण और अच्छा जेल निर्माण होता है, और इसका उपयोग हैम सॉसेज और अन्य मांस उत्पादों में एक उत्कृष्ट योजक के रूप में किया जा सकता है। मटर पेप्टाइड में एक निश्चित फोमिंग क्षमता और फोम स्थिरता होती है और इसे अंडे के बजाय आंशिक रूप से पेस्ट्री उत्पादों में जोड़ा जा सकता है। मटर पेप्टाइड का उपयोग इसके अच्छे पायसीकरण और स्थिरता के कारण विभिन्न प्रकार के भोजन के लिए एक पायसीकारक के रूप में किया जा सकता है। मटर पेप्टाइड वसा को जल्दी से इमल्सीकृत कर सकता है और अच्छा इमल्सीफाइड सॉसेज बना सकता है, जो बहुत स्वादिष्ट होता है और इसमें उच्च पोषण मूल्य होता है। बिस्कुट में उपयोग किए जाने वाले मटर पेप्टाइड्स स्वाद बढ़ा सकते हैं, प्रोटीन को मजबूत कर सकते हैं, और विभिन्न कार्यों के साथ स्वस्थ भोजन में विकसित किया जा सकता है; मटर पेप्टाइड्स का उपयोग नूडल्स उत्पादों में भी किया जा सकता है, जैसे कि नूडल्स में मटर पेप्टाइड्स जोड़ने से पोषण मूल्य में सुधार हो सकता है, और नूडल्स की ताकत और ताकत नूडल भोजन की उपस्थिति और स्वाद में सुधार कर सकती है।
| परीक्षण चीज़ें) | इकाई | परीक्षण विधियाँ) | परीक्षण परिणाम001 | एलओक्यू | सीमा | एकल निश्चय |
| कुल पेप्टाइड में 2000 पेप्टाइड्स से कम या उसके बराबर आणविक भार के परिणाम | % | जीबी/टी 22492-2008 परिशिष्ट ए जीपीसी/यूवी | 91.94 | - | ≧ 80% | पुष्टि करें |
आणविक भार वितरण
आणविक भार सीमा | पीक क्षेत्र प्रतिशत (%) ん200एनएम | संख्या-औसत आणविक भार | भार-औसत आणविक भार |
> 5000 | 1.61 | 5765 | 5805 |
5000-3000 | 3.33 | 3779 | 3862 |
3000-2000 | 3.12 | 2514 | 2545 |
2000-1000 | 8.88 | 1405 | 1444 |
1000-500 | 12.47 | 599 | 615 |
500-189 | 32.35 | 270 | 308 |
38.23 | / | / |
हम समझते हैं कि सही ऑर्गेनिक प्लांट प्रोटीन उत्पाद प्राप्त करना आपके स्वास्थ्य और कल्याण के लिए महत्वपूर्ण है, यही कारण है कि हम गुणवत्ता के लिए प्रतिबद्ध हैं।
हम आम तौर पर आपके लिए एक बहुत अच्छा बिजनेस पार्टनर बनने का प्रयास कर रहे हैं मटर प्रोटीन पेप्टाइड पाउडर.
यदि आपको कोई आवश्यकता या प्रश्न हो तो कृपया हमसे संपर्क करने में संकोच न करें।
तेल:86-029-86478251 / 86-029-86119593
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