थोक रुटिन पाउडर

रुटिन क्या है?

थोक रुटिन पाउडरजिसे रुटिन और विटामिन पी के नाम से भी जाना जाता है, इसका आणविक सूत्र C27H30O16 है। यह एक प्राकृतिक फ्लेवोनोइड ग्लाइकोसाइड है और पौधों में व्यापक रूप से मौजूद फ्लेवोनॉल ग्लाइकोसाइड से संबंधित है। दो ग्लाइकोसाइड ग्लूकोज और रैम्नोज़ हैं। दिखावट: हल्का पीला या हल्का हरा क्रिस्टलीय पाउडर। पाइरीडीन, फॉर्माइल और क्षार में घुलनशील, इथेनॉल, एसीटोन और एथिल एसीटेट में थोड़ा घुलनशील, क्लोरोफॉर्म, ईथर, बेंजीन, कार्बन डाइसल्फ़ाइड और पेट्रोलियम ईथर में लगभग अघुलनशील। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-एलर्जी, एंटी-वायरल और अन्य प्रभाव होते हैं।

रुटिन पाउडर फ्लेवोनोल यौगिक क्वेरसेटिन का रुटिन ग्लाइकोसाइड है। यह पौधों से निकाला गया एक फ्लेवोनोइड यौगिक है। यह रुए, टार्टरी बकवीट, सोफोरा कलियों, कैटालपा की पत्तियों, टमाटर के तनों, पत्तियों और बीज के छिलकों में पाया जाता है। यह खिलने वाला है. वर्तमान सूखे अनाज में लगभग 3% होता है, और बेर, नागफनी, जिन्कगो, वुल्फबेरी, मदरवॉर्ट, ब्यूप्लेरम, प्रुनेला वल्गरिस, एलो, गाइनोस्टेमा पेंटाफिलम, आदि सभी में रुटिन होता है। फलियां सोफोरा जैपोनिका एल की फूल कलियों में, सामग्री 20% से अधिक तक पहुंच सकती है, और यह मेरे देश के फार्मास्युटिकल उद्योग में रुटिन निकालने के लिए मुख्य कच्चा माल है। तीव्र अम्लता और क्षारीयता का सामना करने पर रुटिन को पानी मिलाकर विघटित किया जा सकता है। क्षारीय खाद्य पदार्थों में रंग अस्थिर होता है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट क्षमता होती है। इथेनॉल में, यह रंगद्रव्य की तैयारी के प्रकाश प्रतिरोध में सुधार कर सकता है और सुगंध के क्रमिक गायब होने या परिवर्तन को रोक सकता है। विटामिन ई आदि के साथ मिलकर यह अपनी एंटीऑक्सीडेंट क्षमता में सुधार कर सकता है।

लिपिड पेरोक्सीडेशन पर रुटिन का निरोधात्मक प्रभाव शरीर में एसओडी गतिविधि को बढ़ाने और ऑक्सीजन मुक्त कण सफाई को बढ़ावा देने से संबंधित है। ज़िया वेइमु और अन्य ने पाया कि रुटिन का O2- पर एक मजबूत सफाई प्रभाव है, और सफाई दक्षता 96% से अधिक तक पहुंच सकती है। Fe2+ ​​के लिए एक चेलेटिंग एजेंट के रूप में, रुटिन फेंटन प्रतिक्रिया और लिपिड पेरोक्सीडेशन की श्रृंखला प्रतिक्रिया को रोक सकता है और इसमें स्पष्ट एंटी-लिपिड पेरोक्सीडेशन प्रभाव होता है। विदेशों में विभिन्न प्रकार के रुटिन स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ विकसित किए गए हैं। सोफोरा चावल का खाद्य तेल पर मजबूत एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है। सोफोरा जैपोनिका अर्क की मुक्त कण सफाई दर 40% से 70% तक पहुंच सकती है। इसका उपयोग स्वास्थ्य देखभाल कार्यों के साथ एक नए प्रकार के खाद्य तेल और वसा युक्त खाद्य योज्य के रूप में किया जा सकता है। इसका उपयोग कोल्ड ड्रिंक, पेय पदार्थ, पेस्ट्री और प्रसंस्कृत मांस उत्पादों में भी किया जा सकता है। , प्रसंस्कृत जलीय उत्पाद। टार्टरी एक प्रकार का अनाज रुटिन स्वास्थ्य कारक में रक्त लिपिड को कम करने, रक्तचाप को कम करने, मूत्र शर्करा को कम करने और वजन कम करने और फिट रहने का प्रभाव होता है। इसे स्वादिष्ट और सुविधाजनक स्नैक्स (टाटरी अनाज चाय, टार्टरी अनाज चावल, टार्टरी अनाज नूडल्स, आदि) में विकसित किया गया है। 2 घंटे के लिए 2% पतला H4SO1 के साथ रुटिन को हाइड्रोलाइज़ करें, ठंडा करने के बाद अवक्षेप को फ़िल्टर करें और इकट्ठा करें, धोएं और सुखाएं, और कच्चे उत्पाद को इथेनॉल से बारीक क्वेरसेटिन प्राप्त करने के लिए पुन: क्रिस्टलीकृत किया जा सकता है। यदि अन्य फ्लेवोनोइड्स जैसे क्वेरसेटिन को α-टोकोफ़ेरॉल या कैटेचिन के साथ मिलाया जाता है, तो योगात्मक प्रभाव दिखाया जा सकता है।

क्या लाभ हैं?

एंटी-फ्री रेडिकल प्रभाव

कोशिका चयापचय में ऑक्सीजन अणु एकल इलेक्ट्रॉनों के रूप में कम हो जाते हैं। ऑक्सीजन अणुओं की एकल इलेक्ट्रॉन कमी से उत्पन्न O आयन फिर शरीर में H2O2 और अत्यधिक विषैले ·OH मुक्त कणों का उत्पादन करते हैं, जिससे त्वचा की कोमलता और चिकनाई प्रभावित होती है और यहां तक ​​कि त्वचा के विकास में भी तेजी आती है। उम्र बढ़ने की डिग्री, और उत्पाद में रुटिन जोड़ने से कोशिकाओं द्वारा उत्पादित प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियां स्पष्ट रूप से दूर हो सकती हैं। रुटिन एक फ्लेवोनोइड यौगिक और एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है जो मुक्त कणों को ख़त्म करता है। यह मुक्त कणों की श्रृंखला प्रतिक्रिया को समाप्त कर सकता है, जैविक झिल्लियों पर पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड के पेरोक्सीडेशन को रोक सकता है, लिपिड पेरोक्सीडेशन उत्पादों को हटा सकता है, और जैविक झिल्लियों की रक्षा कर सकता है और उपकोशिकीय संरचनाओं की अखंडता शरीर में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

एंटी-लिपिड पेरोक्सीडेशन

लिपिड पेरोक्सीडेशन जैविक झिल्ली में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड पर हमला करने वाले सक्रिय ऑक्सीजन मुक्त कणों के कारण होने वाली ऑक्सीकरण प्रक्रियाओं की एक श्रृंखला को संदर्भित करता है। चूहे की एसओडी गतिविधि, मुक्त रेडिकल लिपिड पेरोक्सीडेशन उत्पाद एमडीए सामग्री और बड़े यकृत लिपोफसिन सामग्री के माप और विश्लेषण के माध्यम से, यह पाया गया कि रुटिन का बधिया चूहों में लिपिड पेरोक्सीडेशन पर निरोधात्मक प्रभाव पड़ता है। चूहे की एंटीऑक्सीडेंट प्रणाली की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता में कमी। रुटिन अंतर्जात एस्ट्रोजन में कमी के कारण होने वाली एंटीऑक्सीडेंट क्षमता में कमी का प्रतिकार कर सकता है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है। उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल) में एथेरोस्क्लेरोटिक विरोधी प्रभाव होते हैं। हालाँकि, कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) और बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (वीएलडीएल) की तरह एचडीएल को भी इन विट्रो में ऑक्सीडेटिव रूप से संशोधित किया जा सकता है। एक बार जब एचडीएल ऑक्सीकृत हो जाता है और ऑक्स-एचडीएल में संशोधित हो जाता है, तो इसका एथेरोजेनिक प्रभाव होता है। मेंग फेंग एट अल. एचडीएल के ऑक्सीडेटिव संशोधन पर रुटिन के प्रभाव का पता लगाने के लिए इन विट्रो में Cu2+-मध्यस्थ ऑक्सीडेटिव संशोधन का उपयोग किया गया। निष्कर्ष से पता चलता है कि रुटिन एचडीएल के ऑक्सीडेटिव संशोधन को महत्वपूर्ण रूप से रोक सकता है।

प्लेटलेट सक्रिय करने वाले कारक के प्रभाव को रोकता है

कई हृदय और सेरेब्रोवास्कुलर रोगों का रोगजनन, जैसे थ्रोम्बोसिस, एथेरोस्क्लेरोसिस, सूजन प्रतिक्रिया, और इस्किमिया-रीपरफ्यूजन मुक्त कण क्षति, प्लेटलेट सक्रिय कारक (पीएएफ) की मध्यस्थता से निकटता से संबंधित हैं। इसलिए, पीएएफ के प्रभाव को रोकना फायदेमंद है। यह वर्तमान में इस्कीमिक कार्डियोवैस्कुलर और सेरेब्रोवास्कुलर रोगों को कम करने का एक महत्वपूर्ण तरीका है। प्रयोगों से पता चलता है कि रुटिन एकाग्रता-निर्भरता से खरगोश प्लेटलेट झिल्ली रिसेप्टर्स के लिए पीएएफ के विशिष्ट बंधन को बाधित कर सकता है, पीएएफ-मध्यस्थ खरगोश प्लेटलेट आसंजन को रोक सकता है और पीएमएन में मुक्त सीए 2+ एकाग्रता को बढ़ा सकता है, यह दर्शाता है कि रुटिन की एंटी-पीएएफ कार्रवाई का तंत्र पीएएफ को बाधित करने के माध्यम से है रिसेप्टर सक्रिय हो जाता है, जिससे पीएएफ-प्रेरित प्रतिक्रिया अवरुद्ध हो जाती है, इस प्रकार यह हृदय संबंधी सुरक्षात्मक भूमिका निभाता है। नतीजे बताते हैं कि रुटिन एक पीएएफ रिसेप्टर विरोधी है।

तीव्र अग्नाशयशोथ विरोधी

थोक रुटिन पाउडर हाइपोकैल्सीमिया की घटना को प्रभावी ढंग से रोक सकता है और अग्न्याशय के ऊतकों में Ca2+ एकाग्रता को कम कर सकता है। अध्ययनों में पाया गया है कि रुटिन चूहे के अग्न्याशय के ऊतकों में फॉस्फोलिपेज़ A2 (PLA2) की मात्रा को बढ़ा सकता है, जिससे पता चलता है कि रुटिन अग्न्याशय के ऊतकों में PLA2 की रिहाई और सक्रियण पर निरोधात्मक प्रभाव डाल सकता है; रुटिन एपी चूहों में हाइपोकैल्सीमिया की घटना को प्रभावी ढंग से रोक सकता है, जो सीए2+ प्रवाह को रोककर और अग्नाशयी ऊतक कोशिकाओं में सीए2+ अधिभार को कम करके एपी को पैथोफिजियोलॉजिकल क्षति को कम कर सकता है।

दिल की सेहत को बढ़ावा दें

जब दिल के स्वास्थ्य की बात आती है, तो हालिया शोध से यह पता चलता है रुटिन पाउडर रक्त वाहिका की लोच बनाए रखने, रक्त वाहिका की नाजुकता को कम करने, केशिका पारगम्यता को कम करने और उच्च रक्तचाप से होने वाली जटिलताओं को रोकने में मदद करता है।

गठिया के लक्षणों से राहत

पशु अध्ययनों से पता चलता है कि इस एंटीऑक्सीडेंट में तीव्र और पुरानी सूजन को दबाने की क्षमता होती है। यह इसे गठिया के लिए एक संभावित प्राकृतिक उपचार बनाता है। रूसी शोधकर्ताओं ने पाया है कि रुटिन रुमेटीइड गठिया में मुक्त कणों के अत्यधिक उत्पादन को कम कर सकता है। उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि इसे एक उपयोगी सहायक एजेंट माना जा सकता है।

चयापचय संबंधी रोगों को रोकें

शोध से पता चलता है कि उम्र बढ़ने के साथ रुटिन हमें मेटाबोलिक सिंड्रोम के प्रभाव से बचा सकता है। वृद्ध चूहों से जुड़े अध्ययनों में पाया गया कि फ्लेवोनोइड्स को दबाने से उपवास रक्त शर्करा, इंसुलिन के स्तर और रक्तचाप में वृद्धि होती है।

रुटिन प्रशासन ने सूजन, लिपिड संचय, ऑक्सीडेटिव तनाव और माइटोकॉन्ड्रियल रोग को कम करके चूहों में उम्र बढ़ने से संबंधित चयापचय संबंधी शिथिलता में सुधार किया, जो मानव शरीर में लगभग हर कोशिका में पाए जाने वाले माइटोकॉन्ड्रियल विफलता के कारण होता है।

मस्तिष्क स्वास्थ्य की रक्षा करें

शोध से पता चलता है कि रुटिन का मस्तिष्क की चोट और उम्र से संबंधित चोटों के खिलाफ सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है। यह अपने सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में भी मदद करता है।

2018 में, ऑक्सीडेटिव मेडिसिन और सेल्युलर लॉन्गविटी में प्रकाशित शोध से पता चला कि यह बायोफ्लेवोनॉइड अल्जाइमर, पार्किंसंस और हंटिंगटन की न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों सहित बीमारियों के इलाज के लिए एक आशाजनक न्यूरोप्रोटेक्टिव यौगिक के रूप में काम कर सकता है। शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि यह प्रो-इंफ्लेमेटरी साइटोकिन्स को कम करके, एंटीऑक्सीडेंट एंजाइम गतिविधि को बढ़ाकर और कोशिकाओं के भीतर माइटोकॉन्ड्रियल जटिल एंजाइमों की गतिविधि को बहाल करके मस्तिष्क स्वास्थ्य की रक्षा करता है।

परिसंचरण में सुधार

पारंपरिक चिकित्सा में, रुटिन रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने और रक्त परिसंचरण में सुधार करने की क्षमता के लिए जाना जाता है। इसका उपयोग वैरिकाज़ नसों की उपस्थिति को कम करने, बवासीर से राहत देने और टूटी हुई नसों या धमनियों के कारण होने वाले रक्तस्रावी स्ट्रोक को रोकने के लिए किया जाता है।

इंटरनेशनल जर्नल ऑफ मॉलिक्यूलर साइंसेज में प्रकाशित एक समीक्षा के अनुसार, रुटिन की तैयारी से पैर की सूजन को काफी कम करने, पैर के दर्द से राहत मिलने और पैर की ऐंठन, भारीपन और खुजली को कम करने की सूचना मिली है। यह सूजन को कम करने और रक्त परिसंचरण में सुधार करने की इसकी क्षमता के कारण हो सकता है।

आवेदन दिशा

1. खाद्य रंग (जैसे नींबू पीला); एंटीऑक्सीडेंट; पोषण का पूरक। मुख्य रूप से कोल्ड ड्रिंक, पेय पदार्थ, पेस्ट्री, मांस प्रसंस्कृत उत्पाद, जलीय उत्पाद प्रसंस्कृत उत्पाद आदि के लिए उपयोग किया जाता है।

2. विटामिन औषधियाँ। इसमें केशिकाओं की पारगम्यता और नाजुकता को कम करने, केशिकाओं की सामान्य लोच को बनाए रखने और बहाल करने का प्रभाव होता है। इसका उपयोग उच्च रक्तचाप से ग्रस्त सेरेब्रल हेमरेज, डायबिटिक रेटिनल हेमरेज और हेमोरेजिक पुरपुरा को रोकने और इलाज के लिए किया जाता है। इसका उपयोग खाद्य एंटीऑक्सीडेंट और रंगद्रव्य के रूप में भी किया जाता है।

3. इसमें सूजनरोधी प्रभाव होता है; विटामिन पी जैसा प्रभाव, यह रक्त वाहिका प्रतिरोध को बनाए रख सकता है, इसकी पारगम्यता को कम कर सकता है, नाजुकता को कम कर सकता है, और वसा-घुसपैठ वाले यकृत पर लिपिड हटाने वाला प्रभाव डालता है। ग्लूटाथियोन के साथ मिलाने पर लिपिड हटाने वाला प्रभाव अधिक स्पष्ट होता है। ; एंटीवायरल प्रभाव और एल्डोज़ रिडक्टेस का निषेध।

रुटिन पाउडर प्रदायक

युआंताई ऑर्गेनिक बायो ग्राहकों को उच्चतम गुणवत्ता प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध है थोक रुटिन पाउडर और सेवाएँ ताकि प्रत्येक उपभोक्ता प्राकृतिक, स्वस्थ और उच्च गुणवत्ता वाले भोजन का आनंद ले सके। यदि हमारे उत्पादों के बारे में आपकी कोई पूछताछ या आवश्यकता है, तो कृपया बेझिझक हमसे संपर्क करें, और हम यथाशीघ्र आपको उत्तर देंगे।

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